1. 阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水)

    蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的... (繼續閱讀 )

    咖啡行者咖啡行者 發表於 2012.08.15 | 留言 (15)
  2. 【食譜】杏鮑菇怎麼料理才好吃?最簡單卻美味又健康的香煎杏鮑菇

    封面照片:簡單、美味又健康的杏鮑菇料理法跟大家分享^^ 不知道有在下廚的朋友們有沒有常想過一個問題: 杏鮑菇怎麼做才好吃?怎麼我炒起來都水水... (繼續閱讀 )

    葛瑞絲葛瑞絲 發表於 2017.04.11 | 留言 (3)
  3. 煲一鍋營養好湯~羅宋湯

    說起來邪門,從蘿小姐在師大夜市打混開始,某些店家是歷經幾十寒暑還屹立不搖,而某些店家則是從簡餐換到泰式料理再換成麻辣豆腐?..改裝汰換的速度... (繼續閱讀 )

    蘿瑞娜 Lorina蘿瑞娜 Lorina 發表於 2009.08.16 | 留言 (12)
  4. 【新書預購】減醣快瘦氣炸鍋料理 小魚媽xRicky

    好久不見~~~~ 這兩年沉寂了一陣子 因為許多事情 被合約綁住沒辦法做自己 終於告了一段落! 今年小魚媽在上半年忙著秘密任務~氣炸鍋料理 與合作... (繼續閱讀 )

    小魚媽小魚媽 發表於 2019.09.19 | 留言 (0)
  5. 【超強清潔力】天然的最好~DIY自製超濃縮橘子皮天然環保洗碗精

    吃完的橘子/柚子/檸檬/柳丁/葡萄柚皮別急著丟(只要是柑橘類的都可以),柑橘皮是寶好處多多,萃取出的柑橘精油能做洗碗精/清潔劑,材料簡單容易取... (繼續閱讀 )

    榛果瑪其朵榛果瑪其朵 發表於 2016.03.06 | 留言 (14)
  6. |止咳小妙方|蘋果洋蔥水

    小飛這幾天經歷了人生第一次的感冒,雖然自己身為護理人員,但真正到自己的寶寶生病時,只能說換個角色後我也是個緊張媽媽阿!看著咳個不停,又變... (繼續閱讀 )

    shihshih 發表於 2017.09.26 | 留言 (2)
  7. [食譜] 自製古早味蛋餅♥令人朝思暮想的Q彈餅皮♥

    [ 終於做出了朝思暮想的好味道~~~古早味蛋餅上桌!! ] 身為台南人 實在是對於古早味蛋餅情有獨鍾... 從小巷口就吃台南有名的"豆奶宗"它們家的沙茶... (繼續閱讀 )

    TJ♥幸福日記TJ♥幸福日記 發表於 2014.07.17 | 留言 (29)
  8. [食譜]我家的常備菜-義式番茄肉醬

    最近似乎又是番茄大出的時候,市場裡攤頭上各色番茄碩大飽滿,不論是黑柿仔牛番茄還是小番茄,我都喜歡,一口咬下,飽滿的汁液在口中迸發,爽快的... (繼續閱讀 )

    兔女王兔女王 發表於 2013.03.04 | 留言 (35)
  9. 【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什麼不同?

    相信常跑港澳地區或者大陸的讀者一定會注意到,他們有種很特別的調味料名稱叫做「生抽」或「老抽」,甚至有些台灣的食譜裡也會提到這兩個名詞。倒... (繼續閱讀 )

    金蘭醬油金蘭醬油 發表於 2014.01.22 | 留言 (5)
  10. 氣炸鍋試作心得-HD9642

    Joyce在水果網買了$8990的氣炸鍋 *炸雞塊 1. 試作Costco買的紅龍雞塊, 用兩層一起烤 180度10分鐘+190度5分鐘 色澤不錯, 口感是沒有像油煎的那... (繼續閱讀 )

    JoyceJoyce 發表於 2019.04.15 | 留言 (0)