1. 阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水)

    蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的... (繼續閱讀 )

    咖啡行者咖啡行者 發表於 2012.08.15 | 留言 (14)
  2. [食譜] 第一次煮「義大利麵」就上手

    義大利麵的歷史 義大利麵的由來有個說法,意指13世紀的馬可波羅東遊到中國,將拉麵技術帶回義大利,而發明了現在的義大利麵。其實早在十二世紀(馬... (繼續閱讀 )

    MatteoMatteo 發表於 2010.06.12 | 留言 (41)
  3. 好吃到會搶飯的滷肉

    <<一碗令全家都不開心的滷肉飯>> 一直以來都不是很愛煮滷肉飯,為什麼呢? 不是我吹牛,實在太好吃了~~連來我朋友來家裡吃過我的滷肉都直稱讚好吃... (繼續閱讀 )

    蘿潔塔蘿潔塔 發表於 2016.02.29 | 留言 (39)
  4. 【祖傳紅燒牛肉麵】銷魂好吃三代牛肉麵做法大曝光!

    下標題的時候我真的笑出來了,寫這個什麼文章啦!! 》》》【祖傳紅燒牛肉麵】銷魂好吃三代牛肉麵做法大曝光!《《《 哈哈哈哈~ 很彆扭耶? ㄇㄉ~... (繼續閱讀 )

    Ψ妮可朱ΨΨ妮可朱Ψ 發表於 2015.05.13 | 留言 (14)
  5. 【食譜】麻油雞其實一點都不難,何況有阿基師加持!

    *This article is a recipe for sesame oil chicken, and is presented in Chinese (Traditional) only.*本篇文章無英文。 麻油雞可以說是天仙最... (繼續閱讀 )

    天仙 (Celeste)天仙 (Celeste) 發表於 2012.04.16 | 留言 (30)
  6. 飲。杯子裡的耶誕節~香料熱紅酒 Mulled Wine

    Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way~ 耶誕節要來了~相信你也開始被各大媒體瘋狂散佈的耶誕歌曲洗腦著,歡樂熱鬧的氣氛讓溼冷的冬... (繼續閱讀 )

    Belle's LabBelle's Lab 發表於 2014.12.10 | 留言 (3)
  7. 【台南蔬食餐廳】赤崁璽樓餐廳 民初復古老宅的驚嘆號!@碗桂伸展台 精緻多國風味素食餐廳 台南素食餐廳

    台南豐富多元的美食與特有的文化結合成特有的魅力, 除了牛肉湯、虱目魚和鹹粥,碗桂這次南下又有新發現, 一間有故事的素食料理餐廳─赤崁璽樓,... (繼續閱讀 )

    碗桂碗桂 發表於 2017.08.16 | 留言 (5)
  8. 在家製作健康無色素的三色小湯圓給家人享用!

    小湯圓在製作上很簡單,只要有糯米粉就可以搞定! 知道義父居伯伯喜歡吃這種軟軟口感的湯圓, 製作小湯圓的好處在於想吃甜的就煮甜湯、想吃鹹的就... (繼續閱讀 )

    Paul&JosiePaul&Josie 發表於 2014.05.09 | 留言 (1)
  9. 「開箱」一個人的微幸福 ❤ 吃得好也吃得巧 (飛利浦微電鍋HD3060 + 不鏽鋼煮水壺HD 9322推薦)

    我在林口的家裡,幾乎都是獨居老人的模式 ((歡迎探訪 有那個閒情逸致煮給兒子吃,但通常自己都是吃7-11跟自助餐 因為要守在爐火前面真的是一件很費... (繼續閱讀 )

    安小揪 ♥安小揪 ♥ 發表於 2016.01.19 | 留言 (2)
  10. [Sunny手作料理]輕鬆在家自己做。燒酒雞。阿基師小撇步試做 ❤

    平常就很愛自己動手做簡單料理的晴 今天要帶大家來試做阿基師小撇步所教的燒酒雞 很簡單就能上手,不用加任何鹽.味素的濃郁營養湯頭噢~ 材料... (繼續閱讀 )

    sunnylovekensunnyloveken 發表於 2014.04.14 | 留言 (0)