1. 豬肉部位介紹及適合的烹調方式

    常聽到腰內肉、老鼠肉、松阪豬...... 到底哪裡是哪裡? 傳統市場裡的老鼠肉是指哪裡?超市裡的肉品名稱可不會這麼寫啊! 又哪個部位適合煎?哪個部位適... (繼續閱讀 )

    LaLaLaLa 發表於 2011.11.21 | 留言 (6)
  2. 吃火鍋萬用湯底!四道自然鮮湯~

    自己做火鍋湯底,除了方便烹煮各式火鍋外,飽含食材精華的湯底,也很適合用來做各式料理,尤其是在製作過程中,有使用到烹調技法中收乾湯汁的步驟... (繼續閱讀 )

    愛生活愛生活 發表於 2015.01.27 | 留言 (0)
  3. 好米還得配好鍋,電鍋/電子鍋購買前必看

    各位客倌好,今天是家電好控番外篇,談談小二一直很想寫,但又很怕沒人想看(XD)的主題 ---------如何煮出好吃的飯--------- 首先先來定義一... (繼續閱讀 )

    電小二電小二 發表於 2017.02.24 | 留言 (1)
  4. 【影音食譜】免烤箱點心。超簡易「偽雪花餅-棉花糖Q餅:甜甜鹹鹹好滋味,做法簡單好上手,新手也能做出的美味甜點!

    封面照片:超簡單的偽雪花餅,好吃又好做! 自從之前跟大家分享宜蘭五結名產的雪花餅後, 【宜蘭美食】食在幸福雪花餅--口味多種、減糖健康又好吃... (繼續閱讀 )

    葛瑞絲葛瑞絲 發表於 2016.12.08 | 留言 (3)
  5. [食譜] 水煮玉米方法、時間與訣竅

    最近不知怎麼,很想吃水煮玉米,享受那滿口玉米清香,鮮甜香脆的滋味,於是,決定要來煮這道超簡單料理-煮玉米了! 一般人聽了可能不禁要喃喃念... (繼續閱讀 )

    天使天使 發表於 2010.02.03 | 留言 (18)
  6. 【食譜】麻油雞其實一點都不難,何況有阿基師加持!

    *This article is a recipe for sesame oil chicken, and is presented in Chinese (Traditional) only.*本篇文章無英文。 麻油雞可以說是天仙最... (繼續閱讀 )

    天仙 (Celeste)天仙 (Celeste) 發表於 2012.04.16 | 留言 (30)
  7. 【料理。食譜】零失誤簡易料理-濃醇香的南瓜濃湯

    ↑有點沒賣相的照片,但是口味是絕對一級棒的唷!!! 為了做棠棠的副食品,公婆拿了一顆自家栽種的南瓜給我,老實說這是我第一次做南... (繼續閱讀 )

    小宇小宇 發表於 2014.06.11 | 留言 (11)
  8. 美食 ♡。HIS&HERS義式布丁 讓人難以忘懷的甜蜜幸福滋味!!!

    我是愛吃鬼「愛吃泰拉」啊!!! 說到吃 我怎麼能放過?! 婚禮前我就跟我的婚顧以及婚企說:婚宴當天我要坐下來吃飯! 他們都說:妳那天真的沒空吃拉! ... (繼續閱讀 )

    泰拉泰拉 發表於 2016.12.08 | 留言 (8)
  9. ★老木不藏私,完美糖霜大公開!!

    新增餅乾配方(2016/12/17): 無鹽奶油100g、糖粉70g (可減糖到50g)、鹽1/4茶匙、全蛋蛋液40g、低筋麵粉200g 步驟:低筋麵粉、糖粉都先過篩備用。奶... (繼續閱讀 )

    54RiceBall54RiceBall 發表於 2013.11.08 | 留言 (113)
  10. 煮紅豆湯的方法(免浸泡)

    關於紅豆湯,我想說的是......就交給時間吧......其實最好喝的紅豆湯,還是要浸泡,因為用炒得豆子皮會很硬(而且失敗率高),用浸泡的會整個都軟,... (繼續閱讀 )

    MaybirdMaybird 發表於 2013.12.11 | 留言 (18)