1. 小廚娘上菜:燒椒皮蛋

    最近是椒類的產季,市場上到處都可以看到,amy採買的傳統市場小農很多,而且都是可愛的阿伯、阿姨們,每次遇到他們推銷青菜時amy都很難說不,像這... (繼續閱讀 )

    amyamy 發表於 2017.05.24 | 留言 (0)
  2. 阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水)...☆

    蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的... (繼續閱讀 )

    蘋果媽媽蘋果媽媽 發表於 2013.02.07 | 留言 (0)
  3. 彩虹戚風蛋糕~全天然色彩

    彩虹般亮眼的戚風蛋糕,全部使用天然食材製作,天然素材的色彩很容易在烹煮過程中改變顏色,色彩度當然沒色素穩定,不過我們自己在家烘培,那麼搞... (繼續閱讀 )

    FloraFlora 發表於 2017.05.20 | 留言 (2)
  4. (DIY)~醃芒果青 (情人果)

    醃芒果青 (情人果) 親友的菜園裡種了2棵芒果樹 其中1棵是土芒果樹 因為完全不噴灑農藥所以每當果實成熟時幾乎裡面都會有蟲蟲 今天要我們去菜園... (繼續閱讀 )

    小紫~吃喝玩樂小紫~吃喝玩樂 發表於 2012.05.29 | 留言 (2)
  5. 【naso食譜】超級無敵好吃的馬鈴薯鮮奶沙拉

    小黃瓜:含有豐富維他命C及養顏美容效果。 紅蘿蔔:含有胡蘿蔔素,可以抗氧化。 馬鈴薯:是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6... (繼續閱讀 )

    naso哥嫂naso哥嫂 發表於 2014.03.07 | 留言 (14)
  6. *17/05/15更新:韓式醬料介紹和用每個醬料可以做的食譜集 by 韓國餐桌

    2017/05/04更新(寫用藍色): 這幾天在家用完了平常用的醬油,感覺一點懶得出去買, 而且覺得是很好的機會試試用朋友之前送來的中式醬油, 試之... (繼續閱讀 )

    韓國餐桌韓國餐桌 發表於 2017.05.15 | 留言 (8)
  7. 櫻花蝦韭菜煎餅(有實作影片)

    食材: 櫻花蝦、韭菜1大把、中筋麵粉500g、水500cc、蛋1顆、鹽、胡椒粉、香油少許 作法: 1、韭菜切末備用,將櫻花蝦炒香。 2、中筋麵粉過篩加入... (繼續閱讀 )

     廚娘 廚娘 發表於 2017.05.26 | 留言 (0)
  8. 【快速上菜】端午節包高中 北部粽 V.S 南部粽

    當陣陣粽飄香就知道端午節近了,當考生紛紛吃起粽子的時候,就知到包高粽的威力了。吃遍了名師、名廚、五星級飯店的粽子還是只會懷念媽媽的味道,... (繼續閱讀 )

    lifefmtvlifefmtv 發表於 2012.06.14 | 留言 (5)
  9. 【新手篇】露營伙食該如何準備? 露營輕鬆煮

    常有人問我?.露營伙食該如何準備? 回想起我首露時,被同學分配要負責一餐的爐主(30多人),平常很少下廚的我,加上又是首露,裝備又不齊全, 當下... (繼續閱讀 )

    笑傲山林(小芃)笑傲山林(小芃) 發表於 2016.12.15 | 留言 (3)
  10. [愛媽媽味] 陳媽媽肉粽實戰篇之我真的會包粽子!!

    來了來了~我盼望2年的陳媽媽肉粽今天終於盼到了!!! 2007年寫的肉粽文到今天終於有圖有真相了!!! ... (繼續閱讀 )

    愛吃葉愛吃葉 發表於 2010.06.16 | 留言 (3)