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『藍海磯崎 鄉下廚房 - 幸福就在餐桌上』 喜愛不受束縛的烹飪，研究料理技巧；探索特色美食。 原生雞心辣椒醃漬加工與銷售，以及小農契作收購。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒醃漬加工與銷售，以及小農契作收購。 專業與用心，就如同工作室的口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。