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自我介紹
美食人人都愛,近年來國內食品安全意識抬頭,那如何吃得好、吃得安全安心呢?最好的食材又在哪裏呢?Swin姊本身是食品科學系畢業的,本部落格會針對好食材挑選、保存、食品添加物、食品中毒…等加以探討並搭配有趣美食介紹典故帶您進入美食世界,對美食有興趣或對食品領域有研究或想研究的您絕對不能錯過喔!
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