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南洋料理達人明芳
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自我介紹
我是在印尼出生長大的華僑。
台灣身為亞洲一員，近年因通婚、經商，與南洋國家交流日益頻繁，國人已愈加瞭解南洋飲食文化，愈加喜愛南洋料理。現在，來自印尼的我邀請大家更加認識南洋的天然好滋味。
相關著作:
《南洋香料風味全書 酸辣甜經典重現，道地東南亞料理熱情上桌》
《道地南洋風，家常料理開飯！椰糖+辛香料，50道印尼家傳祕方，增色、添香、調味，酸辣甜一吃上癮！》
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